UN PROJET DE VIE
Petite histoire de la Ferme du Vieux Chêne
- Écoconstruction
- Élevage de Chèvre Poitevine
- Fromages & Agriculture Biologique
La démarche
Une agriculture à taille humaine, respectant les êtres vivants, la nature et l’environnement est possible. Elle est créatrice d’emplois locaux dans une société équitable et plus juste. Elle offre des produits de consommation locale respectueux de la santé, en limitant au maximum l’empreinte écologique. Cette démarche n’aurait pas pu s’envisager sans l’écoconstruction qui offre un cadre sain et convivial. Une conception écologique de la ferme avec des matériaux naturels, des ressources ajustées et une énergie renouvelable.
Depuis 20 ans, c’est avec force et conviction que j’ai souhaité mettre en corrélation mes idées et les actes du quotidien. Je partage cette démarche avec mes proches, mes amis et le public.
Mathias Chebrou